Слушайте, я опять тут в растерянности - у меня выбор планшета. Помогите советами, плииз!:)

А в beauty_kliachi наши выходные:) Вот так мы отдыхаем!

Для раунда №9 gotovim_vmeste2</lj> фильм "Свадьба в Малиновке"

Мужская еда, такая вот мужская еда. А с молодой картошкой да с зажаркой, я и сама от такой еды не откажусь:)


Посмотреть на Яндекс.Фотках

( Рецепт )

К раунду №9 от gotovim_vmeste2
фильм "о чем говорят мужчины" Не надо было после картофляников есть вареники. И заедать все это драниками.

У меня вареники с капустой, обожаю их, хоть редко и леплю.


Посмотреть на Яндекс.Фотках

( Все стандартно )

А хотите увидеть, как я менялась:)
Забавно, гд-то я вижу себя сейчас...а где-то- не узнаю в кого такая!:)
Итак, поехали:( я с братом )

Пишу Юльке в аське - хочу сделать шоколадную колбасу. В ответ слышу - ты больна! лежи!
Щаз! Я хочу и точка:) и сделала. Результатом я не особо довольна- в детстве был вкус другой, да и вместо шоколада в детстве я использовала какао, а девочкам понравилось. Дала домой в нагрузку, правда потом наслушалась от них....ох! на утренний кофе я давала, а не на ночь есть!:)


Посмотреть на Яндекс.Фотках

( рецепт из детства )

Всю прошлую неделю я проходила с температурой 37 на работу, с кашлем таким, что сворачивало пополам. Но нам же хлеба не надо, работу давай. Мало того такую работу, чтоб до часу ночи сидеть. И, видимо, организм мой решил - пора завязывать, на те 37.8 и не спи ночь от кашля. Утром я таки решила вызвать уже врача, который сходу дал мне 5 дней больничного и сказал, что если что - до десяти дней сидеть. Сижу. День сижу, второй - становится скучно, мне надо что-то делать. Съела все запасы, которые передала мне заботливая мама. Да и есть курицу третий день уже не могла, выбросить тоже жалко. А так как меня приходили проведать на 9 мая мои замечательные подруги Ира и Юля и мы готовили салат "Цезарь", то у меня остался соус от салата, салатные листья, помидоры черри ( да, да мы делали неклассический "Цезарь"). Было решено пообедать салатом с яйцом -пашот ( Юля, спасибо за домашние яйца!:)

Как же я такое люблю!


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Листья салата, курица, помидоры -черри, соус "Цезарь", яйцо-пашот.

Соус:
2 яйца, чайная ложка горчицы, 1 ч.л. лимонного сока взбить погружным блендером, потом постепенно вливать смесь оливкового и растительного масел (40 мл оливкового и 80 мл растительного), взбиваем до состояния эмульсии, потом добавляем мелко порезанные филе анчоусов (редварительно помытые и просушенные), опять взбиваем до однородности
2 ч.л. лимонного сока, у нас была двойная норма

На выходных ездила в Беларусь поздравлять крестницу с ДР.  Рассказываю родственникам о впечатлениях моей мамы от мальчишек ( моего крестника и племянника):
- Мама так хвалила пацанов, сказала не детки, а просто "золото".
*голос из-за дивана*  - Я не "золото", я клад  * и дикий хохот оттуда же*
- А я что, серебро чтоль? - это уже крестница нервничает

Ловлю крестника и щекочу - Ты чудо или чудовище?!
Хохочет - чудовище!:)

На кресле-каталке сидит у меня на руках, раскачиваемся, замечаю в обозрении куму и предлагаю крестнику отталкиваться ногой от маминой ноги...
- а ты думаешь, как вы до этого катались?! у меня уже синяк будет!
Раскачиваемся сильно, кресло начинает скрипеть, все волнуются, как бы мы не свалились. Только крестник дико смеется:
- А давай свалимся!!!!


( - Крестная, давай поиграем в войнушку. )

Звонок. Мама:
- Ты привезешь торт или мне ПОКУПАТЬ?!
Знает же, что я не люблю покупные. Это шантаж чистейшей воды.
- Ок, привезу.
- Хорошо, я согласна на любой ( ох, мама, мама, а то я тебя не знаю! Знаю ведь, привези тебе брауниз - разговоров будет на месяц)

Начала выбирать, что ж мне испечь на ДР папе. Я ж конечно, не ищу легких путей - в прошлом году был Киевский ( ага, с моей духовкой я пекла три вечера до часу, а то и до двух). В этот раз я выбрала Сонин торт "Морское дно" - путем голосования между подругами, там где безе - мама любит:) но там есть и шоколад - я люблю! Совмещаем вкусы.

В итоге, я пекла два вечера. Первый вечер - вышел бисквит, подгорел безе. Упс. Следующий вечер, пока заехала за продуктами, выпекаю. Безе - отлично! Бисквит у меня куполом, то бишь без дна...а верхушка то какая! Я в полном офигевании...соображаю, что делать. В итоге испорченный корж безе+испорченный корж купол ломаю и мешаю с кремом и выкладываю на безешный. Закончила в три ночи, ниче что мне вставать в 9 и ехать к родителям. Вышло отлично! Мама была довольна всем, кроме шоколадного бисквита - "Что ж ты любишь эти черные коржи". Ноу комментс:)))

Вот он, вкусное чудовище:)



А тут рецепт от buxgalter_sofi
( Слова автора )

Эти сконы я готовила уже дважды. Один раз просто, без всяких намазок отнесла на работу, похрустели хорошо до обеда. Правда, я удивила своих, что они НЕСЛАДКИЕ! какой ужас:))) я принесла на работу не сладости!
Второй раз на папин ДР привезла сконы, быстро приготовила начинку и подала к столу. Скажу честно, старшее поколение их не поняло, а зря...я тягала их с удовольствием:) Им просто нужно , что помягче - бутерброды из свежего хлеба.


Посмотреть на Яндекс.Фотках

рецепт от mariha_kitchen

( Копирую рецепт )